Âşık Atışmaları usta âşıkların doğaçlama şiirler söyleyerek sözlü düelloya girdikleri geleneksel bir sanat dalıdır. Kars’ta düzenlenen bu atışmalar kış aylarında kapalı mekânlarda, yaz aylarında ise açık alanlarda gerçekleştirilir. Şehirdeki kahvehaneler, köy meydanları ve özel festivaller bu etkinliklere ev sahipliği yapmaktadır. Genellikle iki âşığın karşılıklı olarak birbirlerine yönelttikleri sorular, nükteler ve hicivlerle zenginleşen atışmalar, söz ve saz aracılığıyla dilin gücünü ve zekânın inceliklerini sergileme imkânı sunar. Kars’ın tarihi ve kültürel dokusunda köklü bir yere sahip olan bu gelenek hem yerel halk hem de ziyaretçiler için önemli bir ilgi odağıdır.